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Privacy Policy

1. PRIVACY POLICY GENERALE

Ultimo aggiornamento: 18 agosto 2026

La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che consultano e utilizzano il sito I Tesori di Canusium, gestito da APULIA FOOD S.R.L., ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e della normativa italiana applicabile.

1. Titolare del trattamento

APULIA FOOD S.R.L.
Via dell’Industria n. 94 – 76121 Barletta (BT), Italia
P. IVA e C.F. 06005660722
REA BA-455669
Capitale sociale € 81.000,00
Tel. +39 0883 613051
E-mail privacy: amministrazione@itesoridicanusium.it

APULIA FOOD S.R.L. non ha nominato un Responsabile della Protezione dei Dati (RPD/DPO), non ricorrendone allo stato i presupposti di obbligatorietà, fatta salva ogni futura rivalutazione.

2. Categorie di dati trattati

Il Titolare applica il principio di minimizzazione e tratta esclusivamente dati adeguati, pertinenti e necessari rispetto alle finalità perseguite.

3. Finalità e basi giuridiche

3.1 Navigazione e funzionamento del Sito

I dati tecnici necessari al funzionamento, alla sicurezza e alla corretta visualizzazione del Sito sono trattati per erogare il servizio, garantire la sicurezza dei sistemi e prevenire abusi. La base giuridica è costituita, a seconda dei casi, dall’esecuzione del servizio richiesto e dal legittimo interesse del Titolare alla sicurezza e al corretto funzionamento del Sito.

3.2 Registrazione dell’account

I dati forniti per la creazione e gestione di un account sono trattati per consentire all’utente di utilizzare le relative funzionalità. Base giuridica: esecuzione del contratto o di misure precontrattuali richieste dall’interessato.

3.3 Ordini e acquisti

I dati sono trattati per ricevere e gestire l’ordine, predisporre i prodotti, gestire il pagamento, emettere documenti fiscali, effettuare la spedizione, fornire assistenza e gestire resi, rimborsi e contestazioni. Base giuridica: esecuzione del contratto e adempimento degli obblighi legali.

3.4 Pagamenti

I pagamenti online possono essere gestiti tramite PayPal. I dati necessari all’esecuzione del pagamento possono essere trasmessi al prestatore del servizio. APULIA FOOD S.R.L. non acquisisce necessariamente i dati completi dello strumento di pagamento quando questi vengono trattati direttamente dal prestatore. PayPal tratta i dati secondo le proprie informative applicabili.

3.5 Spedizioni

Per effettuare la consegna, i dati strettamente necessari possono essere comunicati al vettore GLS e agli eventuali soggetti coinvolti nella relativa catena logistica.

3.6 Richieste di contatto

I dati trasmessi tramite modulo contatti, e-mail o altri canali sono utilizzati per rispondere e dare seguito alla richiesta. Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato o legittimo interesse del Titolare alla gestione delle comunicazioni, secondo la natura della richiesta. Non è richiesto un consenso marketing per ricevere risposta.

3.7 Reclami, qualità e sicurezza alimentare

I dati e la documentazione fotografica trasmessi per contestazioni relative a qualità, integrità, sicurezza o danneggiamento dei prodotti sono trattati per verificare la segnalazione, identificare prodotto e lotto, effettuare verifiche di tracciabilità, gestire il reclamo, adempiere agli obblighi di legge e accertare, esercitare o difendere un diritto.

3.8 Newsletter e marketing

Previo consenso libero, specifico, facoltativo e revocabile, APULIA FOOD S.R.L. potrà utilizzare i dati di contatto per newsletter, novità sui prodotti, promozioni, offerte e iniziative commerciali. Il mancato consenso non impedisce registrazione, acquisto o utilizzo degli altri servizi. Il consenso può essere revocato in qualsiasi momento. La piattaforma newsletter sarà individuata e configurata previa verifica degli obblighi privacy, delle misure di sicurezza, degli eventuali trasferimenti internazionali e delle tecnologie di tracciamento utilizzate.

3.9 Analytics

Previo consenso quando richiesto, il Sito può utilizzare Google Analytics 4 (GA4). Gli strumenti Analytics soggetti a consenso devono rimanere disattivati fino alla scelta dell’utente.

3.10 Pubblicità e misurazione delle conversioni

Il Sito può utilizzare, previo consenso quando richiesto, tecnologie pubblicitarie e di misurazione delle conversioni. Gli strumenti di tracciamento pubblicitario soggetti a consenso non devono essere attivati prima della relativa scelta.

4. Natura del conferimento

Il conferimento dei dati necessari per acquisti, ordini, consegne o richieste è necessario per fornire il servizio. Il conferimento per finalità marketing è facoltativo e il rifiuto non produce conseguenze sull’acquisto o sugli altri servizi richiesti.

5. Destinatari dei dati

I soggetti esterni saranno qualificati, ove necessario, come responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR oppure opereranno come autonomi titolari secondo il rispettivo ruolo.

6. Trasferimenti fuori dallo SEE

Quando un fornitore comporti trasferimenti internazionali di dati, APULIA FOOD S.R.L. verifica l’esistenza di una base conforme agli artt. 44 e seguenti GDPR, quali decisioni di adeguatezza o altre garanzie previste dalla normativa.

7. Periodi di conservazione

8. Diritti dell’interessato

Nei casi previsti dal GDPR, l’interessato può esercitare accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione e revoca del consenso. Le richieste possono essere inviate a amministrazione@itesoridicanusium.it. È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

9. Sicurezza

APULIA FOOD S.R.L. adotta misure tecniche e organizzative adeguate al rischio per proteggere i dati personali da perdita, distruzione, accesso non autorizzato, divulgazione, modifica o trattamento illecito.

10. Cookie e strumenti di tracciamento

Per informazioni dettagliate si rinvia alla Cookie Policy.

11. Modifiche

La presente informativa potrà essere aggiornata per modifiche normative, organizzative o tecniche. La versione aggiornata sarà pubblicata sul Sito con la data di ultimo aggiornamento.

2. INFORMATIVA PRIVACY – MODULO CONTATTI

Ai sensi dell’art. 13 GDPR, APULIA FOOD S.R.L. informa gli utenti sulle modalità di trattamento dei dati trasmessi attraverso il modulo di contatto.

Titolare

APULIA FOOD S.R.L. – Via dell’Industria n. 94, 76121 Barletta (BT) – P. IVA/C.F. 06005660722 – REA BA-455669 – E-mail privacy: amministrazione@itesoridicanusium.it.

Dati e finalità

Potranno essere trattati nome, cognome, e-mail, telefono, contenuto del messaggio e ulteriori dati spontaneamente forniti. I dati saranno utilizzati per ricevere la richiesta, ricontattare l’interessato, fornire informazioni o assistenza e gestire gli eventuali rapporti conseguenti.

Base giuridica e conferimento

Il trattamento è necessario per dare seguito alla richiesta e, secondo la natura della comunicazione, per misure precontrattuali richieste dall’interessato o per il legittimo interesse del Titolare alla gestione delle comunicazioni. Non è richiesto il consenso marketing per inviare una richiesta.

Destinatari, conservazione e diritti

I dati potranno essere trattati da personale autorizzato e fornitori tecnici necessari. Saranno conservati per il tempo necessario alla gestione della richiesta e dell’eventuale rapporto conseguente, fatti salvi obblighi di legge o tutela dei diritti. I diritti GDPR possono essere esercitati scrivendo a amministrazione@itesoridicanusium.it.

 

3. INFORMATIVA PRIVACY – CANDIDATI E CURRICULUM VITAE

1. Titolare

APULIA FOOD S.R.L. – Via dell’Industria n. 94, 76121 Barletta (BT) – P. IVA/C.F. 06005660722 – REA BA-455669. E-mail privacy: amministrazione@itesoridicanusium.it.

2. Dati trattati

Potranno essere trattati i dati contenuti nel curriculum e nella candidatura: identificativi, recapiti, formazione, esperienze professionali, competenze, qualifiche e informazioni raccolte durante colloqui e selezioni. Il candidato è invitato a non fornire informazioni non pertinenti. Eventuali categorie particolari di dati saranno trattate esclusivamente quando necessario e consentito dalla normativa.

3. Finalità

4. Base giuridica

Il trattamento dei dati necessari alla selezione è effettuato per l’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato e sulla base delle ulteriori disposizioni applicabili alla selezione del personale. Non è richiesto un generico consenso privacy per candidarsi.

5. Destinatari

I dati potranno essere trattati dal personale autorizzato, dai responsabili aziendali coinvolti nella selezione e da eventuali fornitori o consulenti che supportino il processo, debitamente inquadrati ai sensi della normativa.

6. Conservazione

Le candidature non sfociate in un rapporto saranno conservate, salvo esigenze particolari legittimamente documentate, per un periodo massimo di 24 mesi dalla ricezione o dall’ultimo aggiornamento significativo. In caso di assunzione, i dati necessari saranno trattati secondo la specifica informativa destinata al personale.

7. Diritti

Il candidato può esercitare i diritti previsti dal GDPR scrivendo a amministrazione@itesoridicanusium.it e può proporre reclamo al Garante.

4. COOKIE POLICY

Il Sito utilizza cookie e, ove presenti, altri strumenti di tracciamento per garantirne il funzionamento e, previo consenso quando richiesto, per analisi statistiche e attività pubblicitarie.

1. Titolare

APULIA FOOD S.R.L. – Via dell’Industria n. 94, 76121 Barletta (BT) – P. IVA/C.F. 06005660722 – REA BA-455669 – Capitale sociale € 81.000,00 – E-mail privacy: amministrazione@itesoridicanusium.it.

2. Cookie tecnici

Sono utilizzati per sessione, sicurezza, carrello, checkout, autenticazione, memorizzazione delle preferenze privacy e altre funzionalità strettamente necessarie. Quando utilizzati esclusivamente per tali finalità non richiedono consenso.

3. Analytics

Il Sito utilizza o può utilizzare Google Analytics 4 (GA4). Quando la configurazione adottata richiede il consenso, GA4 non deve essere attivato prima dell’accettazione della relativa categoria.

4. Pubblicità e conversioni

Il Sito può utilizzare strumenti pubblicitari per misurazione delle conversioni, efficacia delle campagne, attribuzione e, ove previsto, remarketing o personalizzazione. Gli strumenti non necessari devono rimanere disattivati fino all’acquisizione del consenso.

5. Terze parti

Qualora servizi o contenuti di terzi comportino cookie o tracker non tecnici, il loro caricamento deve essere subordinato al consenso quando richiesto.

6. Gestione del consenso

Il rifiuto dei cookie facoltativi non impedisce la normale navigazione e le funzionalità essenziali. Deve essere disponibile un collegamento permanente «Gestisci preferenze cookie».

7. Nessuna preselezione

Le categorie soggette a consenso non devono essere preselezionate. Prosecuzione della navigazione, scrolling o inerzia non costituiscono consenso.

8. Elenco dei cookie

L’elenco dettagliato dei cookie effettivamente utilizzati – nome, fornitore, finalità, categoria, durata e tipologia prima/terza parte – deve essere mantenuto aggiornato sulla base di una scansione tecnica effettiva del Sito. Non devono essere indicati cookie o servizi non più utilizzati.

9. Trasferimenti internazionali e diritti

Gli eventuali trasferimenti fuori dallo SEE saranno effettuati nel rispetto degli artt. 44 e seguenti GDPR. I diritti possono essere esercitati scrivendo a amministrazione@itesoridicanusium.it.